-Πολυπληθής ομάδα καθηγητών βρέθηκε σε Ξάνθη και Κομοτηνή και γεύτηκε παραδοσιακά εδέσματα Στην Ξάνθη και την Κομοτηνή βρέθηκε πολυπλ...
-Πολυπληθής ομάδα καθηγητών βρέθηκε σε Ξάνθη και Κομοτηνή και γεύτηκε παραδοσιακά εδέσματα
Στην Ξάνθη και την Κομοτηνή βρέθηκε πολυπληθής ομάδας καθηγητών και κριτικών γεύσεων γνωρίζοντας από κοντά την τοπική γαστρονομία.
Πρόκειται για ακαδημαϊκούς από την Αμερική και δημοσιογράφους – κριτικούς οι οποίοι επισκέφθηκαν στη Θράκη για να γνωρίσουν από κοντά την τοπική κουζίνα, να την καταγράψουν και στη συνέχεια να μεταφέρουν τις εμπειρίες που αποκόμισαν από την παρουσία τους στην περιοχή.
Μεταξύ άλλων βρέθηκαν στη Δημοτική Αγορά της Ξάνθης το Σάββατο, αλλά και στην παραδοσιακή ταβέρνα “Η Λόλα” στη Μαρώνεια Κομοτηνής, όπου στήθηκε υπαίθριο γλέντι με παραδοσιακές γεύσεις και τοπικά εδέσματα. Τα μέλη της αποστολής έμειναν κατενθουσιασμένα από τα όσα γεύτηκαν και είδαν στην περιοχή, και αποχώρησαν με τις βαλίτσες τους γεμάτες εμπειρίες.
